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Jeudi 25 février 2010
4
25
/02
/Fév
/2010
11:29
Voilà quelques idées d'utilisation du vinaigre Balsam de gingembre. Je publierai des recettes complètes au fur et à mesure.
Principales utilisations:
- en vinaigrette (salades vertes, salades composées, crudités...)
- sur du poisson
- sur des légumes (fricassés, vapeur...)
- dans tous les plats asiatiques
- en patisserie (cakes, cookies, pâte à brioche...)
En vinaigrette, avec quelles huiles?
- huile d'olive vierge extra ou arômatisée (citron, origan, orange...)
- huile vierge de noisette
- huile vierge de noix
- huile vierge d'amande...
N'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter si vous voulez être avertis à chaque fois que je publie une nouvelle recette.
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Par Béa
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Publié dans : Que faire avec?
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Communauté : Les Passionnés de cuisine
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- : Béa blog
- : 02/03/2009
- : Idées recettes simples et originales pour tous les gourmands. N'hésitez pas à me contacter pour avoir les coordonnées de mon épicerie fine rémoise
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