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Première bonne adresse de mon blog: le restaurant La Ronde des Sens à Sedan.
Le chef cuisinier travaille avec passion des produits frais et utilise pour certains plats de sa nouvelle carte les produits VOM FASS. En voilà quelques exemples:
- Tandem de saumon mariné au vinaigre de Calamansi et fumé
- rouleau de chair de crabe des neiges aux légumes croquants, vinaigrette à l'huile de pistache
- Raviole de ris de veau à l'huile de truffe et émulsion au foie gras...
Si vous êtes à Sedan, n'hésitez pas à tester cette adresse gourmande: l'accueil y est chaleureux et la cuisine délicieuse.
La
Ronde des Sens
34,
rue du Ménil
08
200 Sedan
Tél: 03 24 33 57 27
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